Las 12 carnes más raras que se comen por el mundo

5 diciembre, 2016 - Miguel Á. Palomo

Chow Chow. Petful.com (Foter)
1. Perro chow chow
La gastronomía asiática esconde particularidades que a ojos y paladares occidentales cae en la excentricidad. Pero así son las tradiciones en la mesa. La carne de perro es habitual en el menú de muchos países, pero puede parecernos el colmo si dicha carne es la de una raza como la del chow chow. Consumida sobre todo en Japón o Vietnam, la carne de este perro de lengua azul es dulzona pero demasiado intensa. Deja recuerdo.
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