Los 10 lugares donde tomar las mejores patatas bravas de España

21 octubre, 2016 - Miguel Á. Palomo

Bravas y salsa secreta Docamar (docamar)
1. Docamar, Madrid
Si un lugar como éste anuncia que en él se ofrecen “las mejores bravas desde 1963” no es publicidad engañosa. La gran institución castiza de las bravas echa al caldero más de 2.000 kilos de patatas peladas a la semana. De generoso tamaño, perfectamente cocidas por dentro y algo crujientes por fuera, las patatas del mítico Docamar, en Ciudad Lineal, son el pretexto para saborear una de las mejores salsas habidas y por haber: potente y adictiva, tanto que no podrás resistir la tentación de beberte a morro una de sus botellas de litro, a la venta. Sabe mucho a pimentón, pero hasta ahí pueden leer de su poción mágica…
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