Los 10 mejores brunch de Madrid

22 abril, 2016 - Miguel Á. Palomo

¿Te ha gustado nuestro articulo?
Los 10 mejores brunch de Madrid

¿Brunch? ¿En serio? ¿Todavía? Bueno, levántate un domingo a media mañana, si es que te has acostado, y nos cuentas si tu resaca no te impulsa a lanzarte como un lobo sobre unos huevos benedictinos ayudado de un bloody mary para pasar la bola. Dinos si te parece una práctica demodé o prefieres darnos las gracias por chivarte un puñado de direcciones fundamentales para equilibrar el ph y seguir dándotelas de ciudadano enterado. De acuerdo, ahora ya se lleva otra cosa pero, mejor para ti, conseguirás más fácil una mesa. Recorremos Madrid salivando para que te organices y encuentres el mejor plan de breakfast+lunch=banquete mañanero.

CLÁSICOS

1. Café Oliver 

¿Por qué? Dice ser el pionero del brunch en Madrid y no le falta razón.

Consiste en: zumo natural, bebida caliente (café, té o chocolate) / bollería casera, pan con mantequilla y mermelada, Actimel / un primero a elegir entre: huevos benedictine, huevos revueltos con queso y hierbas, huevos fritos con beicon / un segundo a elegir entre: ensalada César, cheeseburguer, pancakes con sirope de savia de arce, ensalada tropical (fruta fresca).

Precio: 25 euros

Huevo benedictinos (Facebook Cafe Oliver)

Huevo benedictinos (Facebook Cafe Oliver) 

2. The Toast Café

¿Por qué? El brunch demuestra un respeto reverencial por un referente que es american style pero en plan casero.

Consiste en: café, zumo / pancakes (salmón y Philadelphia, compota de manzana, nuez y plátano, crema de cacahuete con mermelada), croissant con mantequilla y mermelada, tostada de tomate natural, macedonia de frutas, ensalada verde con vinagreta de fresa / huevos benedictos (elegir entre salmón, beicon, aguacate), huevos rancheros (chili con carne o vegetal, queso cheddar, pico de gallo, crema agria, sobre huevos fritos en tortilla mexicana), baguel de salmón, Breakfast Burrito (huevo, patatas, queso, pico de gallo, vegetal o con carne), tortilla del día.

Precio: 14 euros o 18 euros con bloody mary o mimosa

Brunch (Facebook The Toast Cafe)

Brunch (Facebook The Toast Cafe)

3. BristolBar 

¿Por qué? Por su pretendida autenticidad british. No quiere ser finolis pero igual sí lo es.

Consiste en: zumo natural, café de émbolo y/o english breakfast tea / bollería casera o cereales, tostada de pan inglés con selección de mantequillas y mermeladas “brit”, yogur o fruta / huevos Benedictine, huevos revueltos curry & chedar / English Breakfast: salchichas, tomates grill, huevos, beicon, champiñones y baked beans.

Precio: 19,5 euros o 24,5 euros el más completo

Desayuno ingles (Facebook Bristol Bar)

Desayuno ingles (Facebook Bristol Bar)

FINOLIS

4. Ramses Life & Good 

¿Por qué? Por el lujo de tomar un Brunch en una terraza frente a la Puerta de Alcalá y con diseño interior de Philippe Starck.

Consiste en: zumos naturales, smoothies / huevos benedict con jamón asado, New York sándwich de pastrami y mostaza,  ensalada César con pollo, lascas de parmesano y croutons, carpaccio de ternera, hamburguesa Brooklyn, tataki de bonito asado a la llama, ensalada de frutas de temporada / brownie, pancakes con nata y sirope de arce, chocolate y mermelada de fresa.

Precio: 25 euros.

Gofre (Facebook Ramses Madrid)

Gofre (Facebook Ramses Madrid)

ECONÓMICOS PERO DIVERTIDOS

5. Carmencita Bar 

¿Por qué? Por ser tan divertido como baratísimo. Por su coctelería. Y porque el brunch se alarga de viernes a domingo.

Consiste en: café (incluso tamaño XL), té, zumo de naranja natural, mimosa o jarra de mimosas, bloody maryscrewdriver, michelada / huevos benedictinos con salmón, aguacate o beicon (elegir patatas caseras, hash browns o ensalada) / huevos rancherospicantes– con frijoles y guacamole / revuelto de champiñones (elegir entre queso de cabra o provolone) / french toast con beicon y huevos / plato americano con beicon, salchicha casera, hash browns y huevos / Carmencita hamburguesas con patatas o ensalada.

Precio: 7,5-8,5 euros + bebida

Brunch (Facebook Carmencita Bar)

Brunch (Facebook Carmencita Bar)

6. Martínez Bar

¿Por qué? Porque este bar es infalible a cualquier hora del día, a la del desayuno, el brunch o a la de la primera copa.

Consiste en: zumo natural, café, bagel (salmón y queso, tomate y jamón) y tarta casera.

Precio: 9,9 euros

Cheesecake de piñacolada (Facebook Martinez Bar)

Cheesecake de piñacolada (Facebook Martinez Bar)

DISTINTOS

7. La Candelita 

¿Por qué? Por su brunch variado y con influencias latinas y caribeñas. Por su coctelería extra.

Consiste en: café, jugo, merengón, quesillo / panquecas, copa de fruta, cachapas, alitas de pollo / omelette (champiñón, queso, jamón, tomate, cebolla), sándwich club, huevos al estilo libre latino, desayuno continental o desayuno criollo.

Precio: 18 euros

Brunch (Facebook Carmencita Bar)

Brunch (Facebook Carmencita Bar)

 

8. Roll Madrid

¿Por qué? Por ser tan apetitosamente yanqui.

Consiste en: bloody mary, mimosa, michelada / waffles, french toast, crepes, bagel con salmón ahumado, ensalada de fruta, ensalada de queso de cabra y mezclum, ensalada de espárragos, nueces y vinagre de frambuesa / filete y huevos, huevos rancheros, chimichanga, tortilla enrollada, bacon cheese Burger.

Precio: 16 euros + 2 euros (beicon, salchicha o patatas) + 3 euros (bebida)

Brunch (Facebook Roll Madrid)

Brunch (Facebook Roll Madrid)

9. Cazador Bar

¿Por qué? Por su rollo malasañero, hipster pero de coña, bingo incluido.

Consiste en: su brunch Devereaux varía a base de cócteles (sobre todo bloody mary), ceviches, hummus rosa, bagels, tostas, sándwiches, huevos escalfados a los dos pestos y jamón, huevos Rocío Dúrcal (con guacamole y frijoles, con salsa de queso), alitas de pollo, tartas.

Precio: 12,95 euros

Brunch (Facebook Cazador Bar)

Brunch (Facebook Cazador Bar)

10. Fonty 

¿Por qué? Por su alta repostería, brunch con pura esencia francesa frente al Retiro.

Consiste en: zumos, piso sour, mimosa, bloody mary, kir royale / huevos benedictinos con beicon o salmón, tosta de la casa (pan de campaña, tomate asado, jamón cocido, champiñón portobello asado, huevo pochado con salsa beàrnaise), tortitas New England con arándanos y sirope de arce, crêpe de pollo con champiñones y bechamel, tortilla a medida con champiñones o queso provolone y jamón cocido.

Precio: 15-16-18-24 euros según combos (otros precios a la carta)

Brunch (Facebook Fonty Madrid)

Brunch (Facebook Fonty Madrid)

¿Quieres recibir las mejores ofertas?

Regístrate y recibe nuestra newsletter