Kakigori (Jordi Marsol, Flickr)
1. Kakigori (Japón)
Es un granizado muy popular en Japón. Se prepara con hielo triturado y sirope de vivos colores con gusto de cereza, mango, melón o té verde. Los japoneses lo comen en la calle con una cucharita. En Japón es el refresco ambulante más típico del verano.
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