Este es el curioso origen de tus platos preferidos

25 septiembre, 2017 - Raúl Fernández

Diversas teorías en torno al origen de los espaguetis (Fuente: La Blas Covengmenu / Flickr)
1. Espaguetis
Si eres de los que pensabas que los espaguetis vienen de Italia, estás en lo cierto pero lo que también debes conocer es que no siempre ha sido así y el curioso origen se remonta hasta China, o eso dicen algunos escritos. Según se apunta, Marco Polo lo trajo de su viaje en 1295 aunque ha sido refutado por los historiadores que creen que nunca llegó allí. Otras teorías van mucho más allá hasta la Roma Antigua o la Grecia Clásica. Sí parece documento que la receta ‘a la carbonara’ data de mitad del siglo XX durante la presencia de las tropas americanas en Italia. Estos añadieron bacon y huevos al famoso plato de pasta. En cualquier caso parece que su historia tiene más chicha de lo que parece.
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