El mejor desayuno del mundo. Hospes Maricel (Cadena Hospes)
1. Hospes Maricel (Calviá, Mallorca)
Desde que en la segunda edición de Madrid Fusión fuera elegido como el mejor desayuno de hotel, el ritual mañanero de este santuario de la marca de hoteles exquisitos Hospes viaja de boca en boca. Ni bufé ni a la carta sino un sinfín de pases degustación para no dejar de perderse ni un segundo las vistas radicales al Mediterráneo. Kataifi con chistorra, mantequilla de puerro y bacon, brocheta de fruta con gelee de brandy, mini couland, batido de chocolate negro… Por algo lo llaman el mejor desayuno del mundo.
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