Sunset. Vlad Florut (Facebook)
1. Café del Mar, Ibiza
No diga puesta de sol, no diga Ibiza: diga Café del Mar. La lógica se impone y empezamos con el que podríamos considerar como la mayor celebridad mundial de los locales chill out. De hecho, es como si el histórico bar de Caló des Moro, en San Antonio, hubiera inventado el término. Todo gracias al dj y gurú José Padilla, responsable de parir el sonido Balearic. La marca ya circula por medio mundo, así como sus famosos recopilatorios, pero su atardecer es difícil de exportar. Hay que vivirlo.
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