Receta fisgona: Chop Suey de Estados Unidos

30 abril, 2020 - Yolanda Palacio

Receta fisgona: CHOP SUEY
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Hoy os traemos otro plato del mundo, el origen de éste es muy curioso ya que se atribuye a china y estados unidos. ¿A qué se debe esto? Se considera gastronomía chino-estadounidense, producto de los inmigrantes chinos que llegaron al país americano en el siglo XIX. Su cocina fue evolucionando hasta llegar a platos fusión como este, un plato tan popular que nunca falta en la comida china occidental. La traducción de Chop Suey del chino significa «sobras» o «trozos mezclados».

Este plato es muy fácil de elaborar, la receta más común es muy sencilla; para ello se necesita un wok donde cocinar con verduras varias, como pimientos, apio, judías o al gusto. Acompañado de arroz al vapor y carne (ternera, cerdo o pollo). Pero nosotros damos un paso más, en nuestra receta fisgona llevarás el plato a otro nivel y te aseguramos que no te dejará indiferente. ¿Te atreves a probarlo?

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