Receta fisgona: Colegiales de Chile

19 junio, 2018 - Silvia Fernández López

Receta fisgona: colegiales de Chile
  Desde el mismísimo Chile directo a nuestro paladar... ¡¡Colegiales!!   Esta receta dulce es muy práctica para hacerla cualquier día en casa sin necesidad de que sea un día especial.   ¿Sabes por qué se llama así? Porque es uno de los postres más económicos que existen en la ciudad chilena y los niños que iban al colegio podían "permitirse"comprarlo por el bajo coste. También es conocido como Budín de pan, ya que su ingrediente principal es el pan.   Es muy sencillo de elaborar y se hace con ingredientes que tenemos en casa, por lo que podemos hacer un postre improvisado en cualquier momento. Si te sobra el pan del día anterior... ¡No lo tires! Aprovéchalo y haz este dulce delicioso típico de América latina y El Caribe.   ¿Lo conocías? Prueba a echarle más pasas por encima y algo de azúcar glas a los lados para decorar... ¡Delicioso!
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