Dónde comer las mejores croquetas de Madrid

La gastronomía española es una de las más apreciadas del mundo. Los platos típicos de España como la paella o la tortilla de patata son reconocidos a nivel mundial. No obstante, hay un alimento más considerado como aperitivo que triunfa en las fronteras hispanas: la croqueta. Consiste en una masa de bechamel rebozada en cuyo interior pueden usarse ingredientes como jamón, pollo, cocido, etcétera. En prácticamente todos los rincones de la nación hay muchos lugares donde comerlas. Por ello, en el artículo de hoy os vamos a mostrar en qué sitios hacen las mejores croquetas de Madrid.

Varra, calle de Hermosilla, 7

Hay ocasiones en los que los restaurantes luchan por hacer las propuestas más innovadoras en la carta. Sin embargo, hay veces que se combina la modernidad y la tradición en un mismo espacio. Eso es algo que sucede en Varra, donde tienes la parte de abajo con algunas de las mejores croquetas de Madrid y platos típicos como la ensaladilla rusa, la tortilla de patata o los callos; y la parte de arriba, con una carta más elaborada.

Neotaberna de Santerra, calle de Ponzano, 62

La comida también es susceptible de entrar en competición. Algunos de los mejores sitios donde comer cachopo en Madrid han ganado premios al mejor plato asturiano. La croqueta no está exenta, puesto que el chef Miguel Carretero es considerado por muchos como ‘el rey de la croqueta’. Los críticos destacan la calidad de la bechamel, así como la proporción de jamón usado. En tu Neotaberna podrás comer algunas de las mejores croquetas de Madrid.

Berria, plaza de la Independencia, 6

Este bar sirve una de las mejores croquetas de Madrid. Pero no se trata de un restaurante al uso, sino que es más dedicado al vino y al cava. Se trata de un local creado por siete sumilleres a los que les une el amor por esta bebida alcohólica. Lógicamente, hay que acompañar las copas con algún alimento. Si no, puede acarrear graves consecuencias. Debido a esto, las croquetas que sirven son simples pero efectivas.

La Primera, Gran Vía, 1

La croqueta más famosa está hecha con jamón. Da igual si es ibérico o serrano, este producto cárnico es el complemento más usado. Pero en La Primera han querido darle un vuelco. Su chef utiliza lacón (lo que se obtiene de las patas delanteras del cerdo) y huevo cocido para hacer algunas de las mejores croquetas de Madrid. Lo mejor de todo es que están elaboradas con mantequilla y leche fresca procedente de Cantabria. Son redondas y con un tamaño ideal para comerse unas cuantas.

@planesconbarbygant 👇🏽Eres de hacer planes SOLO? Para mi este plan cura lo que sea ❤️‍🩹 cuál es el vuestro??? ☕️ pincho (normal o con bonito) con café y bowl de frutas, cuesta 5.50€ 📍La Primera (C/Gran Vía, 1) #PlanesEnTiktok #madrid #planesmadrid #planesbaratos #foodie #navidad ♬ sonido original – Miguel Ramos Playlist.

El Quinto Vino, calle de Hernani, 48

De vez en cuando está bien volver a las raíces. Las tabernas antiguas, que cada vez están más escondidas, siguen proporcionando grandes momentos gastronómicos. Este establecimiento localizado en Nuevos Ministerios tiene una decoración que recuerda a los bares de antaño. Pero aquí no solo destacan las croquetas, sino que sus guisos caseros están muy bien acompañados con sus vinos.

@kinojerez ¿Conoces algún sitio mejor? 👇 SIGUEME ✅ para no perderte esta serie de “Comiendo por menos de 20€” en Madrid 😱 Ambientado en una Taberna Sevillana y le debe el nombre a que el fundador vivía muy lejos y le puso de la expresión “El Quinto Pino” a “El Quinto Vino” 🍷 Famoso por sus croquetas y sus cocidos los miércoles para comer por solo 13,50€ con botella de vino, pan, piparras, sopa y cocido con bien de chicha 🍖 Pero además un sitio perfecto para tapeo 🫒 ya que cuenta con mas de 200 referencias de vino 🍷, tapas super baratas y una calidad y servicio que invita a volver 🥰 EL Quinto Vino 📍C. de Hernani, 48, Tetuán, 28020 Madrid Sígueme ✅ para mas sitios Buenos Bonitos y Baratos! #comerenmadrid #planesmadrid #restaurantesmadrid #buenobonitobarato #castizo #restaurantes ♬ Soulful Strut – Shogo Hamada & The J.S. Inspirations

Ir de bares es uno de los mejores planes para hacer un domingo en Madrid. Las croquetas son el complemento ideal para esa jornada con los tuyos. Encima siempre suelen venir en raciones de precio moderado. Tanto tu estómago como tu bolsillo salen beneficiados.
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