Prueba los seis mejores restaurantes de hamburguesas de Madrid, en España. (Adobe Stock)
Clásicas o vegetarianas, con bacon, cebolla o extra de queso, con o sin tomate, son todas las opciones variadas que encontrarás en los 6 mejores restaurantes de hamburguesas de Madrid. En cualquiera de estos restaurantes de la capital española, podrás disfrutar de una buena hamburguesa y muy jugosa.
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Madrid es considerada una de las comunidades autónomas de España con la mejor oferta gastronómica del país. Y los restaurantes de hamburguesas no son una excepción. Hoy martes 28 de mayo, con motivo del Día Internacional de la Hamburguesa, te traemos una selección de las mejores hamburguesas de la capital.
Uno de los 6 mejores restaurantes de hamburguesas de Madrid es Frankie Burgers. Considerado uno de los mejores restaurantes de hamburguesas gourmet de estilo clásico, hoy en día, tiene dos locales en la capital, en las calles Ponzano, 46, o en Espronceda, 17.
Según el certamen del Campeonato de Hamburguesas de España de 2022, su hamburguesa Super Frankie Cheese fue considerada la tercera mejor hamburguesa de toda España.
Los inicios del restaurante Juancho’s BBQ, se sitúa en un puesto de mercado de Chamberí. Después de su claro éxito, se fueron expandiendo hasta convertirse en referencia nacional. La hamburguesa mejor valorada es su Bacon Juancheeseburger, elaborada con panceta ibérica, queso cheddar y algún que otro secreto.
Cuenta con un total de seis locales repartidos por todo Madrid, además de ofrecer un servicio a domicilio.
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La hamburguesería Hundred Burgers nace a raíz de un viaje entre dos amigos, los cuales recorrieron cien locales distintos en busca de la mejor hamburguesa del mundo. Después de la experiencia que adquirieron probando las diferentes hamburguesas, decidieron emprender un nuevo viaje, pero esta vez, en forma de negocio.
En varias ocasiones, han ocupado el segundo puesto del top mundial como mejor hamburguesería, gracias a su Singular Burger.
El restaurante Leña es otro de los conceptos creados por el chef de 3 estrellas Michelin Dani García. Leña, ubicada en el paseo de la Castellana, 57, es un paraíso para todos aquellos que sean amantes de la carne, sobre todo por ‘La Burger que le dio sentido a todo’.
Esta hamburguesa está elaborada con carne madurada picada, que se forma y se pasa por la brasa. Se sirve en pan pretzel, queso havarty fundido y una salsa bull muy sabrosa.
La Bistroteca es otro de los 6 mejores restaurantes de hamburguesa de Madrid, después de consolidarse a lo largo de los años. Todas sus hamburguesas están elaboradas con carne de vaca gallega picada al momento y servidas con un brioche a partir de masa madre.
En 2021, su hamburguesa La Palma, fue premiada como Mejor Hamburguesa Gourmet de España. Esta lleva mojo picón, chutney de piña y bacon, quedo Edam fundido y queso Isla Corazón rallado.
En el Palacio de Saldaña encontrarás el espacio gastronómico de ABYA, uno de los proyectos de restauración de Aurelio Morales más costosos de la capital española. La hamburguesa favorita de los amantes de la gastronomía es la Burger de Wagyu.
La hamburguesa está elaborada con 100 gramos de auténtica carne de Wagyu A5 –una de las carnes más exclusivas del mundo- y acompañada con velo ibérico de panceta y queso ahumado de Pría.
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