Receta: Arroz chaufa

Descubre el arroz chaufa, uno de los platos más característicos de la gastronomía peruana. Es ideal para comer o cenar y no requiere de mucho tiempo para su preparación.

Esta delicia tiene su origen en China, quienes llevaron este plato típico a Perú, por lo que es una fusión china-peruana.

Te dejamos los ingredientes que necesitarás para la preparación de la receta que hemos elegido.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 pechuga de pollo
• 1 paquete de hot dog (salchicha)
• 2 cucharadas de kion picado (jengibre)
• ½ taza de pimiento picado
• 4 tazas de arroz
• ½ taza de sillao (salsa de soya)
• ¼ taza de aceite de oliva
• 1 taza de cebolla china picada
• Aceite
• Sal

En el vídeo de arriba cuentas con todos los pasos necesarios para su preparación. ¡Es muy fácil!

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