Categories: Sin categoría

Receta Fisgona: Borsch de Ucrania

La base del Borsch es la remolacha, que es la encargada de darle ese color tan característico, popular no solo en Rusia sino en Europa del Este y Europa Central, en países como Ucrania, Polonia, Bielorrusia, Rumanía, Moldavia y Lituania.

Publicidad

Tradicionalmente es un plato que se sirve caliente, ya que su finalidad es enfrentar las gélidas temperaturas propias de Rusia, sin embargo, hay regiones donde se toma fría.

En sus orígenes este plato se elaboraba con plantas silvestres o avena. Al cabo del tiempo fue evolucionando, haciendo de la remolacha su ingrediente principal.

Solo necesitas:

  • 1/2 repollo
  • 1 remolacha
  • 2 zanahorias
  • 3 patatas
  • 1 rama de apio
  • 1 pimiento verde
  • 1 taza de tomate triturado
  • 1 litro de caldo de ternera

¡Atrévete a elaborarlo, te sentirás como si estuvieras en la mismísima Rusia!
ÚNETE AHORA

Sonia Álvarez

Recent Posts

¿Cómo ahorrar en vuelos internacionales en 2026?

Viajar fuera de España es una experiencia única, pero los precios de los vuelos internacionales…

19 minutos ago

Comparativa de hoteles boutique en Lanzarote para 2026

Si buscas una experiencia exclusiva en tus próximas vacaciones, elegir uno de los hoteles boutique…

1 día ago

Tendencias de viajes sostenibles que marcarán el 2026

El turismo responsable y sostenible se ha convertido en una prioridad tanto para viajeros como…

2 días ago

Expertos en viajes revelan destinos emergentes para 2026

En los últimos años hemos visto cómo ciertos destinos han ido ganando popularidad de manera…

3 días ago

Rutas imprescindibles en Lanzarote para los amantes de la naturaleza

Lanzarote es uno de esos destinos que sorprende a cada paso, especialmente si eres un…

4 días ago

Cómo rescatar fotos de viaje oscuras: técnicas para recuperar recuerdos perdidos

Viajar es perseguir el momento perfecto. Sin embargo, a menudo ese instante ocurre en condiciones…

5 días ago