La tapa típica de cada ciudad de España

15 noviembre, 2020 - Miguel Á. Palomo

Rabas ( Javier Lastras, Flickr)
1. Santander: maganos fritos
Son tiras y puntillas de calamar rebozadas, las típicas rabas. A ser posible el magano debe ser de guadañeta, el anzuelo con el que se pesca calamar a calamar. Las calles que orbitan alrededor de la Plaza de Cañadío lo explican mejor.
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2 Comments
  • Luis Fernando dice:

    Y palma de Mallorca también tienes sus tapas

  • Glo dice:

    En Palma de Mallorca está el Pamboli creo que se llama así , yo lo comí allí consiste en una rebanada grande y fina de pan con aceite de oliva , tomate y embutidos, bien salchichón, chorizo,… está muy rico

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