Una de las cunas de nuestra gastronomía patria se encuentra sin duda alguna en Galicia. Lo ideal para disfrutar de sus exquisitos platos es hacerlo allí mismo pero es evidente que por razones de residencia, para algunos es difícil hacerlo. Pero desde aquí te aseguramos que la distancia no es problema si vives en la capital, por lo que puedes vencer a la ‘morriña’ acudiendo a comer, a cenar o a tapear a alguno de los mejores restaurantes gallegos de la capital. He aquí nuestra selección.
1. Combarro. Reina Mercedes, 12.
Lo primero que te llamará la atención al llegar a Combarro es su espectacular fachada basada en los famosos hórreos. Una vez dentro, lo que se sorprenderá será tu paladar. Y es que este establecimiento lleva en Madrid desde 1973, y hoy, más de 40 años después, podrás encontrar en Madrid varios restaurantes de la cadena. Pero este es el original, un local de lujo que mantiene su homenaje a los mejores pescados y mariscos gallegos que destaca por la calidad y frescura de sus productos y la cuidada elaboración de sus platos.
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