10 bares «clandestinos» de Madrid

Nada como saber explotar el concepto experiencia. De un tiempo a esta parte, además de la tendencia de locales de gastronomía pop up, late en Madrid un murmullo al otro lado de puertas cerradas y espacios inopinados. Al estilo de los paladares cubanos y del modelo speakeasy de la Ley Seca años veinte, bares y restaurantes se camuflan para trastocar la idea de clandestinidad en sinónimo de exclusividad. Una contraseña facilitada previamente en redes sociales, un acceso secreto, una señal soplada a unos pocos… Toc-toc, ¿se puede? De la A a la Z, lista de los bares “clandestinos” de Madrid.