1. Acarajé (Brasil) Si has estado de viaje por el Estado de la Bahía (noroeste de Brasil) probablemente habrás adquirido estos bollos fritos a unas agricultoras vestidas de blanco puesto que es uno de los principales atractivos del lugar, para turistas y también para los propios del lugar. Eso sí, prepárate para lo que te vas a meter entre pecho y espalda una receta elaborada a base de alubias, camarones, pimienta, harina y aceite. ¿A qué ya no te parece tan ‘inocente’ este apetitoso plato?
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