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De la huerta a la mesa: 7 restaurantes con huerto propio

Experiencia
Garbanzos crudos
Cidón (Pixabay)

 

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Detalle de calabacines
El Casals (Pixabay)

 

El chef Floren Domezáin
El Rey de las Verduras (www.florendomezain.es/restaurante)

 

El restaurante El Faro del Puerto
El Faro del Puerto (www.elfarodelpuerto.com)

 

El huerto urbano del Hotel Wellington
Hotel Wellington (www.hotel-wellington.com)

 

Uno de los platos del restaurante vasco Mugaritz
Mugaritz (www.mugaritzak.es)

 

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Los dueños del restaurante Coque
Coque (www.restaurantecoque.com)

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Bárbara Chacón

Bárbara Chacón

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