10 razones para viajar a las fiestas de Moros y Cristianos de Villena

Hace más de cinco siglos -concretamente, desde 1474- que se celebran las fiestas. El origen arranca cuando se proclama patrona de Villena a la Virgen de las Virtudes, y se ubicó su imagen en un santuario construido fuera la ciudad, al que los villenenses hicieron voto de acudir en romería dos veces al año: en marzo y el 8 de septiembre. Y, desde entonces, hasta hoy, se ha mantenido la tradición.

Suenan las marchas moras y cristianas y los pasodobles de la banda municipal: marcan el ritmo de las comparsas en el desfile de La Entrada, cuyo origen se remonta al siglo XVII. La Gran Entrada tiene lugar el 5 de septiembre a las 16h y parte de la calle Nueva, y termina en la Avenida de la Constitución. Las carrozas, los uniformes, la música… Todo confluye para dotar de toda la espectacularidad al primer gran momento de las fiestas.

El día 7 todas las comparsas, con sus respectivas bandas de música, y precedidas de las tradicionales farolas, se retiran a sus respectivos “cuarteles” en un desfile nocturno (comienza a las 22h) que sigue el mismo recorrido de la Gran Entrada.

No se entienden estas fiestas sin los pasodobles, creados ex profeso por las bandas de las comparsas. El día 5, tras el pregón, la banda municipal se arranca con el pasodoble que es el himno oficial de las fiestas, el Villena Festera, dando comienzo a la Fiesta del Pasodoble, que iniciarán las Regidoras -las damas de honor- con la Banda Municipal, seguidas por las bandas de música de todas las comparsas. ¡Todo un espectáculo!

En Villena se elaboran exquisitos licores. Entre ellos, el más conocido es el Kataki (el nombre le viene de una expresión típica de Villena, “Cata’quí”, que quiere decir “mira aquí”) y que es un anisete de sabor muy particular y de graduación media (25º). ¡Te encantará!

El homenaje gastronómico que te puedes regalar en Villena es impresionante. La variedad de recetas que sólo vas a encontrar en la ciudad es impresionante: descubre el gazpacho villenero -a base de conejo, pollo, setas, caracoles, pebrella y tomates-, el arroz empedrado -con bacalao, patatas y alubias-, las gachamigas… ¡Pura comida de kilómetro cero!

Las salvas de los arcabuces y una suelta de palomas señalan el comienzo de la romería que lleva a la patrona de la ciudad a la Ermita de San Bartolomé. Al llegar, se realiza una merienda para recuperar fuerzas y se regresa a la ciudad: en ese momento, se enciende el alumbrado de las fiestas bajo los fuegos artificiales y los disparos de las comparsas. Un espectáculo inolvidable. ¡Buen viaje!