Desde el 9 de octubre hay un nuevo Honest Greens en la glorieta de Quevedo. Está en un edificio protegido que guarda una historia curiosa: bajo el suelo de cristal puedes ver un antiguo pozo, anterior al siglo XIX.
Entre sus dos plantas y la terraza con vistas a la glorieta hay espacio para 150 personas. Y su cocina no para: puedes pasarte a desayunar, comer o cenar, o hacer una pausa entre horas.
Un espacio con historia propia
El pozo sigue ahí, bajo el suelo acristalado, como parte de la historia del edificio y del espacio que ahora lo ocupa.
El restaurante tiene 120 plazas en el interior y 30 en la terraza. Puedes entrar desde la glorieta de Quevedo o desde la calle de Bravo Murillo. Está en una zona de Chamberí donde se mezclan viviendas, comercios, centros de estudio y otros restaurantes.
Real Food, hecha desde cero
La carta combina ingredientes frescos, verduras de temporada y sabores mediterráneos con influencias de otros lugares. Hay propuestas para distintos gustos y puedes personalizar tu plato para dejarlo a tu manera. Todo parte de una misma idea: Real Food, hecha desde cero cada día.
En la cocina se utiliza aceite de oliva, sin azúcares refinados, ingredientes artificiales ni productos ultraprocesados.
Además, la carta cambia con las estaciones. Este otoño, la calabaza, las setas y la granada están entre sus protagonistas.
Desayuno saludable, café de especialidad y algo rico entre horas
Por la mañana hay opciones dulces y saladas, café de especialidad y Honest Bites: postres hechos en casa con aceite de oliva, sin gluten ni azúcares refinados.
También puedes pedir para llevar o a domicilio. Y con el metro de Quevedo a unos pasos, acercarte a disfrutar de Real Food en Chamberí es fácil a cualquier hora.
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