1º Cervecería Cruz Blanca Vallecas
2º El Charolés
3º La Gran Tasca
4º Malacatín
5º La Bola
6º Casa Carola
7º La Daniela
8º Bichobola
9º Puerta 57
Frío en la calle, cuchara en el plato. En época de guisos llega la pregunta del millón: ¿cuál es el mejor cocido madrileño? Peliaguda cuestión que, en este caso, tiene un aliciente en la respuesta, pues no hay que castigar los bolsillos para disfrutar de los 10 seleccionados en este ranking: todos cuestan menos de 30 euros por comensal.
10º Horno de Santa Teresa
La última propuesta en un restaurante donde el cocido no tiene sitio fijo en la carta, pero debería. Garbanzos en su punto exacto de cocción y un brillante tercer vuelco, con excelente materia prima entre la que brilla el tocino, lo que explica el sabroso cocido, de principio a fin, del Nuevo Horno De Santa Teresa (Santa Teresa 8, 913 08 05 90) Precio: unos 20 euros (sin bebida ni postre).
Última actualización 1 de julio de 2015
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