1. Ful medames
Es un plato tradicional que suele servirse durante el Ramadán. El ingrediente principal son las habas, cocinadas a fuego lento en un pote de cobre. Además, esta receta lleva aceite de oliva, ajo, perejil, cebollas y zumo de limón. Lo suyo es acompañarlo con pan de pita. Es uno de los hitos de la cocina egipcia.
Egipto es conocido sobre todo por su valiosísimo patrimonio arqueológico, pero su rica gastronomía, que fusiona la cocina mediterránea con la africana y la árabe, es un gran aliciente para visitar este país. Estos son los mejores platos de la cocina egipcia que debes probar si viajas allí.
Última actualización 2 de diciembre de 2021
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