Viaja por el mundo a través de sus salsas

1. Salsa brava (Entre otros: Barcelona, España)

¿Podríamos iniciar un viaje por el mundo a través de sus salsas sin mirarnos a nosotros mismos y la salsa brava tan típica de nuestra gastronomía? Sus ingredientes básicos son tomate, pimentón y aceite y, a partir de ahí, sus variantes según a zona de España. Hemos destacado Barcelona por ser uno de los lugares más famosos en el uso de esta salsa que da lugar a las patatas bravas.