Los 5 restaurantes más baratos con Estrella Michelín

5 febrero, 2019 - Jorge Aznal

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¿Sabes que puedes comer o cenar en un restaurante con Estrella Michelín sin tener que gastar mucho dinero? Después de descubrirte estos restaurantes baratos con Estrella Michelín que puedes encontrar en diferentes puntos de España, ya lo vas a saber… ¿y también a saborear? ¡Esperamos que sí!

1. Alejandro (Roquetas de Mar)

Antes de desvelar el precio del menú de este restaurante con una Estrella Michelín, primero vamos a ponerte los dientes largos con los platos que componen el menú Ejecutivo del restaurante Alejandro en Roquetas de Mar, en la provincia de Almería. Como snacks puedes degustar su tosta de pez espada ahumado, el bombón de queso de cabra, el mutabal de berenjena, la brandada de bacalao y el consomé de jamón; como aperitivos, la crema de puerros con crujiente de pollo; y después, sus croquetas, el guiso de oreja con calamar, el huevo de corral a baja temperatura y la opción de elegir entre pescado o cordero en su jugo con cous-cous. A todo ello hay que añadir el postre, una copa de vino blanco, otra de vino tinto y sus petit fours (mini dulces). Ahora sí, el precio del menú: ¡sólo 33 euros!

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Imagen del restaurante Alejandro, en Roquetas de Mar (restaurantealejandro.es)

2. Marc Fosh (Palma de Mallorca)

Palma de Mallorca -en realidad, todo Mallorca y todas las Baleares- siempre es un destino especialmente recomendable y una apuesta segura para unas vacaciones o una escapada. Si quieres sorprender a tu pareja o, simplemente, darte un capricho sin ver perjudicada tu economía, puedes decantarte por el menú semanal de un restaurante con Estrella Michelín como Marc Fosh. Elige como entrante entre su gazpacho amarillo con mango, salmón marinado y aguacate o el arroz cremoso de guisantes frescos, espárragos verdes y trufa mallorquina; un plato principal como el bacalao con “beurre blanc” de perejil, topinambur y fruta de la pasión o el solomillo de cerdo ibérico en costra de frutos secos, rutabaga y jugo de arándanos; y un postre como la panna cotta de café con sorbete de maracuyá, fresa y espuma de Baileys o el cremoso de chocolate negro con crumble de cacahuetes, manzana y helado de hojas de lima. Todo eso, por 29,50 euros; o, si lo prefieres, elige dos entrantes, dos platos principales y un postre por 39,50 euros.

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Imagen del restaurante Marc Fosh, en Palma de Mallorca (marcfosh.com)

3. El Carmen de Montesión (Toledo)

Prácticamente por el mismo precio que el menú de Marc Fosh, podemos comer en otro de los restaurantes baratos con Estrella Michelín: El Carmen de Montesión. Y es que su menú de mercado (disponible de martes a viernes a mediodía) tiene un precio de 29 euros e incluye un aperitivo de bienvenida, un primer plato, un segundo, postre y una copa de vino tinto, otra de vino blanco y agua. Para probarlo (y disfrutarlo) tienes que ir a la urbanización Montesión de Toledo.

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El Carmen de Montesión (elcarmendemontesion.com)

4. Nova (Orense)

Más o menos por esa misma cantidad de dinero, unos 30 euros, puedes comer en otro de los restaurantes baratos con Estrella Michelín de España como el restaurante Nova, en Orense. Su menú Raíces consta de 8 pases: un aperitivo, dos entradas, un pescado, una carne, un prepostre, un postre y unos petits fours.

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Restaurante Nova (novarestaurante.com)

5. Riff (Valencia)

El menú de mediodía del restaurante Riff, en Valencia, cuesta 35 euros, que también es un precio asequible para tratarse de un restaurante con Estrella Michelín. El menú está compuesto por unos snacks (nuez de macadamias, crujiente de arroz, algas y bacalao, tempura de musgo estrellado, coca con chorizo y albahaca, mojama y Bloody Mary), la tapa del día y, como platos principales, trucha de mar, sepia, arroz meloso y almendra, calabaza y regaliz.

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Bernd H. Koller es el chef del restaurante Riff de Valencia (restaurante-riff.com)

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