1. Del Popolo (San Francisco)
pizzería móvil
hamburguesas
bocatas de langosta
Citröen HY
José Andrés
carromato de caballos
caravana
piel vegetal
Airstream
Ya sabemos que el fenómeno street food llega a España con la intención de ser algo más que una moda. A diferencia de su origen en las calles de Bangkok o Singapur, con puestos y carritos, la versión más anglosajona gana la partida con la movilidad y el puntazo estético de los food trucks, evolución de aquella caravana Studebaker que nació en las llanuras de Texas y de los camiones de helados que alegraban a la muchachada de los barrios residenciales de América. La maquinaria hipster no tardó en apropiarse del tirón y adoptó el formato sobre ruedas desde su barniz más retro. En las ciudades de todo el mundo relucen las carcasas de los tráilers Airstream y de los camiones vintage que despachan hot dogs, hamburguesas, cervezas artesanas, zumos orgánicos y bocados de calidad que se comen con las manos. Estos son los que más nos gustan.
Gracias a guías como Foodtruckya hemos conocido una de las sensaciones del pasado año, este camión transformado en
Hay que estar muy atento a las redes sociales para no llegar tarde y anticiparse a cada parada del camión más buscado de la ciudad. Los menús se limitan a buenas
El camión de esta popular casa de lleva rodando por las calles de Nueva York desde 2012 mientras la gente persigue sus
La imagen del televisivo Javier Estévez (Top Chef) y la salida a la calle (a eventos y festivales, se entiende) de su bonito camión
Si el chef español más internacional se apunta al carro –nunca mejor dicho- es que la cosa va en serio. De ahí que
Vino del país, ginebra y espirituosos varios se despachan en eventos y bodas desde este antiguo
Todo el que la ha visto en directo se ha quedado prendado de la
El puntazo de esta camioneta que sirve albóndigas con carne de pasto es que está forrada de una
No podía faltar un ejemplo de remolque Nuevamente este negocio ambulante muestra que el límite está en la imaginación. En realidad el negocio ya existe en la sede del restaurante italiano De Pannini Store, pero el impulso del street food en un país como México le ha llevado a diversificarse en forma de camión de comida la mar de bonita y tuneada… ¡con una original terraza en el techo! Buon apetito.
Última actualización 23 de noviembre de 2015
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1 Comentarios
Comentario de ana la hierbas
Publicado el 15 de marzo de 2022
muy lindoooos <3