1. Porrón Canalla, Madrid
2. Moltto, Valencia
3. Fastvínic, Barcelona
4. Bocadillo de Jamón y Champán, Madrid
Dormir bien es fundamental para nuestra salud. De hecho, cuando nuestro sueño no discurre con normalidad, padecemos alteraciones del estado de ánimo. Principalmente nos volvemos más irritables, somos incapaces de concentrarnos correctamente y nuestro rendimiento laboral se ve diminuido. Si no tienes aire acondicionado en casa, no te desesperes. Existe pequeños trucos que te ayudarán a protegerte del calor y dormir mejor. 1. Cuida tu alimentación El consumo de líquidos nos permitirá descender la temperatura corporal. Por lo tanto, conviene ingerir una media de 1,5 litros de agua al día. Al mismo tiempo, las cenas deben ser ligeras, evitando las grasas a toda costa. Los platos demasiado especiados y los productos lácteos favorecen la segregación de serotonina. Mejor elegir ensaladas o sopas frías como el gazpacho y el salmorejo. Finalmente, es aconsejable evitar acostarse hasta pasadas unas dos horas después de cenar. 2. Humidificar Para generar una sensación de frescor, puedes colocar toallas húmedas al lado de la cama, e incluso humedecer ligeramente las sábanas o tu camisa de noche antes de acostarte. 3. Ventilador 2.0 Uno de los métodos más eficaces para mejorar la sensación térmica es emplear ventiladores nebulizadores o de agua, ya que la evaporación genera frescor en la habitación. Otro método alternativo consiste en la colocación de un recipiente con hielo delante del ventilador. 4. Apaga todo Nuestros dormitorios cada vez están más llenos de aparatos tecnológicos: teléfonos, ordenadores, tabletas, televisores y altavoces. Todos ellos producen calor, más aún si se dejan cargando durante la noche. Se calcula que pueden llegar a aumentar hasta dos grados la temperatura ambiente. Ya sabes: antes de dormir, apaga todo. 5. El deporte, mejor por la mañana La actividad física conlleva un aumento de la temperatura interna, por lo que debes evitar practicar ejercicio tres o cuatro horas antes de irte a dormir. 6. Cero alcohol Las bebidas alcohólicas son los peores enemigos para el sueño cuando el calor aprieta. Aunque parece que el tinto de verano y la cerveza nos refrescan más que el agua, es sin duda una falsa sensación y puede llegar a provocarnos un golpe de calor. El alcohol es una sustancia excitante que dilata los vasos sanguíneos de la piel. 7. Enfría tu cuerpo Usa calcetines fríos. Toma un par de calcetines de algodón, lávalos en agua fría, escurre hasta que estén húmedos y póntelos. Enfriar tus pies reduce la temperatura general de tu piel y del cuerpo. 8. Elige la posición adecuada Duerme en una posición de águila-abierta. De esta manera, el calor no se acumula alrededor de tus extremidades.
5. Aquarium, Valencia
Acampar es una forma excelente para disfrutar sin límites de la naturaleza y salir de tu rutina habitual. Y con un par de truquillos, puedes conseguir que tu paso por el camping sean tan placentero como cualquier otra opción de alojamiento. Éstos son nuestros consejos para acampar con todo el conforto posible.Los piri 1. Alójate cerca de parajes espectaculares Lo bueno de acampar es que te brinda la oportunidad de disfrutar de cerca de lugares maravillosos. Lo ideal, es buscar campings ubicados en parajes privilegiadios. En los Pirineos, por ejemplo, es muy fácil encontrar espacios protegidos, donde de verdad podrás disfrutar de la naturaleza. Lleida cuenta con parques nacionales, parajes naturales de interés nacional y reservas naturales que puedes visitar. 2. Acampa en la playa No está permitido en todos los lugares, pero sí es común encontrar campings cerca de la playa. Eso sí, es importante mantenerse alejado de las dunas de arena y cabos, es decir las lenguas de tierra que se extienden desde la costa en le mar, porqué no que no están protegidos. Busca refugio contra el viento detrás de los árboles, arbustos y dunas de arena. 3. Como en tu casa Una buena idea es llevar un plástico amplio para el suelo: es muy socorrido para poder habilitar una zona para comer o jugara las cartas. Unas cuerdas y unas pinzas para tender pueden ayudarte a hacer un tendedero improvisado entre dos árboles. Un martillo es otro objeto que pueden venirte bien para clavar las piquetas de la tienda, en caso de que no haya piedras cerca. No está demás hacerte con un botiquín básico, sobre todo si vas a una zona apartada y te quedas varios días. 4. No te olvides la linterna De día todo está mano, pero de noche, sin linterna, te vas a volver loco. Ideal es llevarte un frontal, para que puedas quedarte con las manos libres. También es imprescindible un farolillo potente para darte luz en la tienda. Unos altavoces a pilas también pueden venirte bien para disfrutar de un poco de música, si no hay electricidad. 5. Disfruta de la gastronomía local Irse de camping no implica necesariamente tener que comer de lata o platos pre-cocinados. En cada lugar que elijas, encontrarás delicias gastronómicas locales que vale la pena experimentar. Ya que estás ahorrando en hoteles, date algún lujo en un buen restaurante de la zona. No te arrepentirás.
6. Can Conesa, Barcelona
El Orgullo gay se ha convertido con el paso de los años en sinónimo de fiestón, buen rollo y alegría asegurada. En muchas ciudades del mundo lo celebran por todo lo alto, como si de un pequeño carnaval se tratase, aunque hay países menos gay friendly que otros. Éstas son las mejores fiestas del planeta. 1. Orgullo Gay de Madrid Conciertos gratis al aire libre, fiestas, arte, cultura, deporte y un desfile del Orgullo que cada año bate récords de asistencia. En algún caso, se han superado los dos millones de personas. Madrid se vuelca literalmente con este día y te sobrarán las razones por las que asistir al Orgullo Gay, ya que da lo mejor de sí durante varias jornadas. Es la marcha más importante de España, cuando las calles de Chueca se cubren de banderolas y guirnaldas, y la gente sale para disfrutar de una jornada de reivindicación y diversión. 2. Pride Barcelona La Ciudad Condal también luce los colores del arcoíris durante la Pride Barcelona, que se celebra en varios lugares: la avenida María Cristina, con el escenario de la Gala Miss Drag Pride; la Avenida del Paralelo, lugar oficial del desfile; y en la montaña del Tibidabo. 3. Sao Pãulo Gay Pride El desfile del Orgullo Gay de São Paulo es el más grande del mundo mundial. Ha pasado de tener 2.000 participantes en 1997 a más de dos millones y medio en la actualidad. La increíble oferta cultural de la ciudad contribuye a hacer de esta fiesta una experiencia única, a pesar de los arranques homófonos que últimamente han caracterizado varios ataques contra gays en Brasil. 4. Berlín Pride Es uno de los eventos de ambiente más importantes de Europa. El primero se celebró el 30 de junio de 1979 y, desde entonces, ha crecido sin parar hasta tener casi un millón de asistentes. El desfile suele concluir en la Puerta de Brandemburgo, símbolo de una de las ciudades más vibrantes del mundo. 5. World Pride Toronto Durante una semana, Toronto saca su cara más festiva y transgresora. La comunidad LGTB canadiense se reúne en esta ciudad para disfrutar de varios días de bacanal, que literalmente toma el centro de la ciudad. Cada año el Pride Toronto se encarga de organizar tres marchas significativas para festejar lo que se ha logrado: la marcha lésbica, la marcha trans y el desfile gay oficial el domingo. 6. San Francisco Pride La de San Francisco es una de las más importantes del mundo y, al mismo tiempo, una de las pioneras. Hay celebraciones durante varios días, pero el momento más importante es el desfile del domingo en la calle Market. Es tan popular que hay que madrugar para coger sitio. Participan más de 200 comparsas, entre las que destacan las lesbianas moteras y ositos variados. 7. Ámsterdam Gay Pride La que es considerada la capital gay de Europa es un destino ideal para disfrutar del Día del Orgullo Gay. Además de las fiestas, hay un desfile en los canales: es el famoso Canal Parade, un evento original y divertido que sólo acontece en esta ciudad. 8. Pride in London Los británicos aprovechan el corto verano como nadie y durante los días del Orgullo, las calles se llenan de banderas de colores y diversión para reivindicar los derechos de la comunidad gay, lésbica, bisexual y trans. Hay cenas de gala, conciertos, musicales, bailes y, como no, un desfile desde Baker Street, por Oxford Street y Regent Street, hasta Trafalgar Square. Es una de las celebraciones más animadas de Londres, con miles de manifestantes, patinadores, bailarines y cantantes.
7. -La Punta de San Felipe, Cádiz
Hace cinco años se reunieron un total de 25 países en El Cairo con el firme propósito de hacer frente común y conseguir que terceros países les devuelvan obras de arte robadas. Se eligió la capital egipcia porque el país de los faraones es, tan vez con Grecia, el principal damnificado de un expolio artístico de cientos de años. Estos son algunos de los monumentos que exigen. 1. Partenón de Atenas Actualmente puedes ver el Partenón en Atenas… y en Londres, en el British Museum. Y es que los británicos, muy dado a eso del saqueo artístico, se adueñaron de gran parte de los llamados mármoles del Partenón o de Elgin. La colección llegó a Gran Bretaña entre 1801 y 1805 de manos de Thomas Bruce, conde de Elgin, un oficial británico residente en la Atenas bajo dominación otomana, quien ordenó que se retiraran estas piezas del Partenón. Desde 1939, los mármoles se exponen en una sala habilitada especialmente dentro del Museo Británico de Londres. 2. Nefertiti El busto de la segunda reina más famosa del antiguo Egipto fue descubierto el 6 de diciembre de 1912, en unas excavaciones realizadas por la Orient-Gesellchaft y encabezadas por el egiptólogo alemán, Ludwig Borchardt. Tras su hallazgo fue adquirido por el empresario y coleccionista alemán James Simon, que lo donó al Ägyptisches Museum Berlin (Museo Egipcio de Berlín) y ahora se expone en el Neues Museum, también en la capital alemana. 3. Reina Idia Benín y Nigeria reclaman también piezas al British Museum. La más famosa es este busto de la reina Idia (va de bustos de reinas la cosa), del siglo XVI y hecha en bronce. 4. Obelisco de Central Park El ‘cabecilla’ de esa reunión de países que reclaman sus monumentos expoliados, el hiperactivo arqueólogo Zahi Hawass, también amenazó a las autoridades de Nueva York con iniciar los trámites de recuperación del obelisco egipcio de Central Park, que lleva allí desde hace más de 130 años y que según él no está bien conservado. 5. Machu Picchu No hay nada que se les resista a los expoliadores. Tampoco la altura. Más de 2.000 metros no fueron problema para llevarse parte del famoso poblado de Machu Picchu a Estados unidos, concretamente en el Museo Peabody de la famosa Universidad de Yale. Perú lo reclama. 6. Palmyra Hasta entrar en guerra, el Gobierno sirio reclamaba también parte de la famosa y milenaria ciudad de Palmyra que se encuentra actualmente en el Museo del Louvre de París.
8. Entrepanes Díaz, Barcelona
Todos hemos sido pequeños, hemos viajado con resaca, hemos roncado, tosido y estornudado, e incluso, seguro que muchos de vosotros hasta habéis intentado ligar a bordo. Pero la perspectiva es muy diferente cuando nos vemos como víctimas y nos toca uno de esos compañeros de viaje que te harán vivir un trayecto para olvidar. Aunque existen muchas variantes, estas son algunas de las más características: 1. Tápate la nariz Probablemente este problemilla juegue en una categoría superior al resto porque aguantar a un compañero de viaje que no se ducha desde hace semanas y a quien la palabra desodorante ‘le suena a chino’ sea la peor de las pesadillas cuando tienes por delante más de 400 kilómetros de viaje. Déjale tu neceser en la primera parada en carretera que tengas ocasión. 2. Bebés y… no tan pequeños Los niños recién nacidos son ‘muy monos’. Nadie lo duda. Unas cuantas carantoñas, vemos como nos sonríe y nos derretimos de felicidad. Ahora bien, ¿y si te toca al lado a una madre o padre con uno de esos ‘pekes’ poseídos por el llanto y que te harán enloquecer? Aunque no esta sensación no es patrimonio exclusivo de los bebés. Un poco más creciditos la cosa no mejora. Y donde decíamos berridos es una incontinencia para estarse quietos. Es lo normal a esas edades, claro. 3. ¡Que te calles! Os acabáis de conocer y probablemente no os volveréis a ver (¿o si?). Hay compañeros de viaje con una capacidad innata para dar conversación como si estuvieran tomando notas mentales para publicar tu biografía y quienes no se dan por aludidos aunque intentes disimular con un libro en las manos o colocándote los casos. Si no puedes con el enemigo, únete a él e intenta participar animosamente en la conversación. Siempre puede ocurrirte como en la película ‘Antes del amanecer’ y… 4. ¡Aparta ese culo! Este es un ‘problema’ que ya ha sido solucionado por algunas compañías aéreas pero que aún no ofrece alternativas en la mayoría de los viajes en tren o por carretera. Son aquellas personas con sobrepeso que ocupan su asiento y parte del tuyo obligándote a poner una postura corporal similar a la ‘cucharilla’ o a sacar los pies al pasillo. Evidentemente ellos no tienen la culpa y el viaje seguro que resulta incómodo para ambos por diferentes circunstancias. 5. ¡Resacón! Este tipo de compañero de viaje ofrece dos variantes. Aquél que decide empezar sus vacaciones a bordo del vuelo arrasando con todas las mini botellas del servicio a bordo –y la exaltación que ello provoca- o bien los que se bebieron hasta el agua de los floreros antes de coger el medio de transporte en el que viajas y ahora comparte indirectamente contigo los peores efectos de la resaca: mareos, vómitos… una joyita, vaya. 6. ¡Es la hora de comer!... …. O no. No son pocos los pasajeros previsores y hambrientos que llevan sus tarteras a bordo para comerlas en el momento que menos te lo esperas. Probablemente no te ofrecerán un trozo de la tortilla que han preparado esa misma mañana pero acabarás empachado con el olor de la comida. Ponles ojitos y quizá caiga un trozo. 7. Viajes en grupo Si tu no eres el que se va de despedida de soltero, de viaje de estudios… o sin motivo aparente, sentirás una mezcla de enfado y envidia por no estar ‘corriéndote a bordo’ la juerga que llevan tus compañeros. Te ahorramos evocarte cuál será su plan para los próximos días, solo te avanzamos que probablemente será playa, fiesta, risas y alcohol. Sí, les odiamos.
Más sofisticada o más simple, nuestra manera de encarar la gastronomía es muy diversa. Pero hay una que nos resulta irresistible y a la que jamás querríamos renunciar: la hora del bocata. Invento divino. Meter buenas viandas entre dos panes es costumbre sagrada que devorar con las manos. Buscamos los santuarios de esta fórmula tan española y siempre exquisita de comer bocado a bocado. ¡Que aproveche!
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